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什么海鮮膽固醇高?

患者:男,51歲

病情描述:
最近血壓升上來(lái)了,已經(jīng)被家里人禁止吃肉了,但還是嘴饞想吃海鮮,想知道哪些海鮮膽固醇比較高不能吃?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鯉魚(yú)雖然脂肪含量較高,但大部分是不飽和脂肪酸,能幫助排除血管“垃圾”,降低膽固醇。種貝類的膽固醇含量不一樣,扇貝、蚌類含膽固醇較低,可適量食用,蝦、蟹、魷魚(yú)含膽固醇較高,最好少吃。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
魷魚(yú)。魷魚(yú)中的膽固醇含量非常高,但是除了膽固醇含量非常高以外,還含有一種牛磺酸物質(zhì),這種物質(zhì)能夠抑制膽固醇在血液中蓄積,除此之外鯉魚(yú)也具有非常高的膽固醇含量,如果攝入過(guò)多高膽固醇的食物就非常容易引起高血脂癥或者是風(fēng)濕疾病,所以在日常生活中一定要避免吃一些膽固醇含量過(guò)高的食物。
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