美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

生吃蔬菜更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？

患者：女，36歲

病情描述:
身邊的人都說(shuō)蔬菜生吃營(yíng)養(yǎng)好，我不喜歡生著吃，生吃蔬菜更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
并不是生吃蔬菜才更有營(yíng)養(yǎng)，蔬菜中的很多營(yíng)養(yǎng)成分需要添加油脂才能很好地吸收，如維生素K、胡蘿卜素、番茄紅素都屬于烹調(diào)后更易吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)還要注意，沙拉醬的脂肪含量高達(dá)60％以上，用它進(jìn)行涼拌，并不比放油脂烹調(diào)熱量更低。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>