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蕎麥可以降低血糖嗎?

患者:女,40歲

病情描述:
我患有高血糖,醫(yī)生讓多吃點(diǎn)蕎麥。蕎麥可以降低血糖嗎?
共2個(gè)回答
潘永源 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
蕎麥含有豐富的膳食纖維和黃酮類(lèi)物質(zhì),特別是我國(guó)特產(chǎn)的苦蕎中,黃酮和蘆丁的含量非常高。而蘆丁是防治糖尿病、控制餐后血糖上升藥物中的主要成分,因此,蕎麥和苦蕎特別適合糖尿病人食用。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
一般不可以降低血糖,但是可以起到降血脂以及降血壓作用,蕎麥里面含有粗纖維,患者在服用之后會(huì)自己腸蠕動(dòng),從而緩解便秘癥狀。對(duì)于糖尿病患者在平時(shí)需要進(jìn)行低鹽低脂的飲食習(xí)慣,同時(shí)根據(jù)自身情況去戶(hù)外進(jìn)行體育鍛煉,促進(jìn)新陳代謝,有利于血壓平穩(wěn),從而減少并發(fā)癥出現(xiàn)。
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