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運(yùn)動(dòng)后可吃雞肉嗎？

患者：女，36歲

病情描述:
去跑完步回來(lái)，媽媽煮了雞湯給我吃，運(yùn)動(dòng)后可吃雞肉嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

運(yùn)動(dòng)后可適量吃雞肉，雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于肌肉修復(fù)，推薦搭配西藍(lán)花、糙米、香蕉、酸奶等食物，也可遵醫(yī)囑服用蛋白粉、肌酸、支鏈氨基酸、維生素E等補(bǔ)充劑。

一、食物

1. 西藍(lán)花

富含膳食纖維和維生素C，幫助抗氧化并促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收。

2. 糙米

復(fù)合碳水化合物可補(bǔ)充肌糖原，維持運(yùn)動(dòng)后能量供應(yīng)。

3. 香蕉

鉀元素能緩解肌肉痙攣，快速補(bǔ)充電解質(zhì)。

4. 酸奶

益生菌與鈣質(zhì)協(xié)同促進(jìn)胃腸吸收，優(yōu)化蛋白質(zhì)利用率。

二、藥物

1. 蛋白粉

濃縮乳清蛋白可高效補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后蛋白質(zhì)需求，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適劑量。

2. 肌酸

增強(qiáng)肌肉儲(chǔ)水能力，加速力量訓(xùn)練后的恢復(fù)進(jìn)程。

3. 支鏈氨基酸

亮氨酸等成分直接參與肌肉合成代謝，減少運(yùn)動(dòng)后分解。

4. 維生素E

抗氧化劑減輕運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的自由基損傷，保護(hù)肌細(xì)胞膜。

運(yùn)動(dòng)后飲食需注意葷素搭配，避免過(guò)量攝入脂肪，如有特殊營(yíng)養(yǎng)需求應(yīng)咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。

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