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平常吃黃瓜能控制身體內(nèi)的油脂嗎

患者:女,31歲

病情描述:
每天大魚大肉的身體里都很多油脂,平常吃黃瓜能控制身體內(nèi)的油脂嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

黃瓜有助于輔助控制體內(nèi)油脂,主要通過低熱量、高膳食纖維、豐富水分和特定植物活性成分實現(xiàn)。

1、低熱量特性

每100克黃瓜僅含16千卡熱量,替代高脂零食可減少總熱量攝入。

2、膳食纖維作用

黃瓜皮含不可溶性膳食纖維,能延緩胃排空速度并促進腸道脂質排泄。

3、高含水量

96%的水分占比可增強飽腹感,間接減少高油脂食物的攝入量。

4、活性成分

黃瓜含丙醇二酸等物質,可抑制糖類轉化為脂肪,但需長期規(guī)律食用。

建議將黃瓜作為均衡飲食的一部分,配合運動及控制精制碳水攝入,效果更顯著。出現(xiàn)代謝異常需及時就醫(yī)。

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