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立夏吃咸蛋靠譜嗎

患者:女,23歲 提問于2018-09-15 21:06

病情描述:
我們老家有風(fēng)俗說立夏吃蛋,叫做“補(bǔ)夏”,立夏吃咸蛋靠譜嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
俗傳,立夏吃蛋,叫做“補(bǔ)夏”,使人在夏天不會(huì)消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。
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