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什么水果能預防癌癥？

患者：女，47歲

病情描述:
看了新聞說現(xiàn)在得癌癥的人越來越多了，吃什么水果能預防癌癥？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量食用藍莓、草莓、柑橘類水果、獼猴桃、石榴等水果有助于降低癌癥風險。這些水果富含抗氧化物質和膳食纖維，可能通過抑制自由基損傷、調節(jié)免疫功能等機制發(fā)揮防癌作用。

一、藍莓

藍莓含有豐富的花青素和維生素C，具有強抗氧化性，可中和體內自由基，減少細胞DNA損傷。研究表明藍莓中的活性成分可能抑制結腸癌、乳腺癌等腫瘤細胞的增殖。建議每周食用2-3次，每次約50克，可與酸奶搭配食用增強吸收。

二、草莓

草莓富含鞣花酸和維生素C，能阻斷亞硝胺等致癌物形成。其提取物在實驗中顯示出對肝癌、食道癌細胞的抑制作用。草莓表皮易殘留農藥，食用前需用鹽水浸泡清洗，胃腸功能較弱者不宜空腹大量食用。

三、柑橘類水果

橙子、柚子等柑橘類水果含檸檬苦素和橙皮苷，這些成分可激活肝臟解毒酶活性，促進致癌物代謝。流行病學調查發(fā)現(xiàn)經常食用柑橘類水果者胃癌發(fā)病率較低。但服用某些降壓藥或抗凝藥期間需避免大量食用，可能影響藥效。

四、獼猴桃

獼猴桃的維生素C含量遠超普通水果，同時含有獼猴桃堿等生物活性物質。其抗氧化組合可減輕輻射對細胞的損害，降低肺癌等風險。未成熟獼猴桃含蛋白酶易刺激口腔黏膜，應選擇軟熟果實，腎病患者需控制攝入量。

五、石榴

石榴多酚和花青素能抑制血管生成，阻斷腫瘤營養(yǎng)供給。研究發(fā)現(xiàn)石榴提取物對前列腺癌、皮膚癌有預防效果。石榴籽難以消化，胃腸疾病患者建議榨汁飲用，糖尿病患者需注意控制攝入量。

預防癌癥需建立綜合健康生活方式。除適量食用上述水果外，建議保持膳食多樣化，每日攝入400-800克不同種類蔬菜水果；限制加工肉制品和高溫燒烤食物；堅持每周150分鐘中等強度運動；避免吸煙酗酒；定期進行癌癥篩查。出現(xiàn)不明原因消瘦、異常出血等癥狀時應及時就醫(yī)檢查。

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