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蔬菜水果可以代替嗎?

患者:男,40歲 提問于2018-09-17 21:17

病情描述:
我不是很喜歡吃蔬菜水果,經(jīng)常都是蔬菜水果代替吃,那蔬菜水果可以代替嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蔬菜水果不能互相代替。蔬菜水果中各自含有不可替代的營(yíng)養(yǎng)素,能補(bǔ)充人體所需各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每天應(yīng)至少補(bǔ)充蔬菜400-500克,水果100-200克
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