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夏季適合吃堅(jiān)果嗎？

患者：男，50歲

病情描述:
我平時(shí)晚上看電視的時(shí)候喜歡吃一些堅(jiān)果，但堅(jiān)果的熱量比較高，夏季到底適合吃堅(jiān)果嗎？
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科

夏季適合適量吃堅(jiān)果，堅(jiān)果富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和維生素E，有助于補(bǔ)充能量和抗氧化。常見(jiàn)的堅(jiān)果有核桃、杏仁、腰果、開(kāi)心果等，但需注意控制攝入量，避免熱量過(guò)剩。

1、營(yíng)養(yǎng)豐富：

堅(jiān)果含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)，夏季適量食用有助于補(bǔ)充因高溫出汗流失的營(yíng)養(yǎng)。

2、抗氧化作用：

堅(jiān)果中的維生素E和多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用，可以幫助抵抗夏季紫外線(xiàn)帶來(lái)的氧化損傷。

3、能量補(bǔ)充：

夏季食欲可能下降，堅(jiān)果作為高能量密度的食物，可以快速補(bǔ)充體力，適合作為加餐食用。

4、注意事項(xiàng)：

堅(jiān)果熱量較高，每日建議攝入量控制在30克以?xún)?nèi)，避免過(guò)量導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)或體重增加。

夏季食用堅(jiān)果建議選擇原味、未加工的品種，避免高鹽高糖產(chǎn)品，同時(shí)注意密封保存防止受潮變質(zhì)。過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎選擇堅(jiān)果種類(lèi)。

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