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發(fā)燒的時(shí)候喝白粥有什么好處？

患者：女，43歲

病情描述:
媽媽總喜歡在我發(fā)燒的時(shí)候給我熬一些白粥喝。發(fā)燒的時(shí)候喝白粥有什么好處？
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

發(fā)燒時(shí)喝白粥有助于補(bǔ)充水分和能量，同時(shí)減輕胃腸負(fù)擔(dān)。白粥易消化吸收，適合發(fā)熱期間食欲下降或胃腸功能減弱的人群。

白粥的主要成分是水和淀粉，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮后形成糊化結(jié)構(gòu)，能夠快速為身體提供能量。發(fā)熱時(shí)機(jī)體代謝加快，能量消耗增加，白粥中的碳水化合物可轉(zhuǎn)化為葡萄糖，幫助維持基礎(chǔ)代謝需求。粥的溫?zé)崽匦杂兄诖龠M(jìn)血液循環(huán)，水分補(bǔ)充可緩解發(fā)熱導(dǎo)致的脫水癥狀。白粥質(zhì)地柔軟，不會(huì)刺激發(fā)炎的咽喉黏膜，對(duì)伴有咽痛癥狀的患者較為友好。

煮制白粥時(shí)可添加少量食鹽補(bǔ)充電解質(zhì)，但應(yīng)避免加入油膩或難消化的食材。發(fā)熱期間胃腸蠕動(dòng)減慢，消化酶活性降低，白粥不會(huì)加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。若持續(xù)高熱或伴有嚴(yán)重嘔吐腹瀉，須及時(shí)就醫(yī)排查感染源?；謴?fù)期可逐步在粥中添加蔬菜末、瘦肉糜等易消化食材，過(guò)渡到正常飲食。

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