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大麥有降低膽固醇的作用嗎？

患者：男，42歲 提問(wèn)于2018-09-20 12:19

病情描述:
我體檢膽固醇偏高，想吃點(diǎn)能降低膽固醇的食物，大麥有降低膽固醇的作用嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
大麥有降低膽固醇的作用，膽固醇偏高會(huì)大大增加冠心病的發(fā)病幾率，而在食物中加入適量的大麥以及大麥制品，如大麥粉或大麥片等，能有效降低人體膽固醇含量，從而保障心臟健康。大麥對(duì)降低人體膽固醇含量具有一定作用。
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