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洋蔥有抗衰老的作用嗎?

患者:男,41歲 提問于2018-09-12 14:14

病情描述:
洋蔥是一種營養(yǎng)特別豐富的食物,經(jīng)常吃有抗衰老的作用嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜,能促進肝臟生產(chǎn)谷胱甘肽,中和細胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。另外,豆芽菜富含各種酶,能促進蛋白質(zhì)的分解吸收。
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