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油條加豆?jié){適合長(zhǎng)期食用嗎？

患者：女，32歲 提問(wèn)于2018-09-17 14:55

病情描述:
我們的傳統(tǒng)早餐油條加豆?jié){是我的最愛(ài)，油條加豆?jié){適合長(zhǎng)期食用嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
“油條加豆?jié){”恐怕是很多人的早餐選擇，但油條在高溫油炸過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)素被破壞，對(duì)人體健康不利，油脂、熱量也偏高，早上進(jìn)食不易消化。再加上豆?jié){屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)，不宜長(zhǎng)期食用。
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