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每次吃多少葵花籽比較好？

患者：男，35歲

病情描述:
我很喜歡吃葵花籽，但是葵花籽的熱量很高，每次吃多少葵花籽比較好？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

每日食用葵花籽建議控制在20-30克（約一小把），過(guò)量可能引發(fā)胃腸不適或熱量過(guò)剩?？ㄗ迅缓伙柡?a href="http://m.international-tax-support.com/k/eujhcliakn2dpez.html" target="_blank">脂肪酸、維生素E及礦物質(zhì)，適量食用有助于心血管健康。

葵花籽作為堅(jiān)果種子類食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與熱量需平衡考量。20-30克的量可提供約5克優(yōu)質(zhì)蛋白和3克膳食纖維，滿足成人每日維生素E需求的30%。該分量約為普通湯勺2-3勺，帶殼重量約相當(dāng)于40-50粒。長(zhǎng)期超量攝入可能導(dǎo)致脂肪堆積，因每100克葵花籽含熱量超過(guò)600千卡。胃腸功能較弱者更需嚴(yán)格控制，單次超過(guò)50克易引發(fā)腹脹。建議選擇原味品種避免鹽分超標(biāo)，食用時(shí)充分咀嚼減輕消化負(fù)擔(dān)。搭配酸奶或水果可提升營(yíng)養(yǎng)吸收率。

食用葵花籽時(shí)應(yīng)注意分次攝入，避免一次性吃完每日總量。儲(chǔ)存需密封避光以防脂肪酸敗，出現(xiàn)哈喇味應(yīng)立即丟棄。兒童及需控制體重者建議減半食用量，高血壓患者優(yōu)先選擇低鈉產(chǎn)品。若作為沙拉或烘焙配料，需相應(yīng)減少食用油添加量。日?？纱钆渖钌卟似胶馍攀辰Y(jié)構(gòu)，餐后適當(dāng)活動(dòng)促進(jìn)消化代謝。

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