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粥加入不同的食材會(huì)更有營養(yǎng)嗎？

患者：女，29歲 提問于2018-09-18 13:18

病情描述:
有時(shí)候煮粥會(huì)加海鮮，有時(shí)候會(huì)加肉，粥加入不同的食材會(huì)更有營養(yǎng)嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
依據(jù)個(gè)人喜愛，粥里還可添加各種食材，如南瓜、蓮藕、紅豆、百合等，還有各種肉類、海鮮等，更是可以添加各種藥材如枸杞、蓮子、菊花以達(dá)到不同的養(yǎng)生功效。不同的食材經(jīng)熬制，精華也留于粥中，不僅味道鮮美，更是既健康又營養(yǎng)，所以粥號(hào)稱世間第一補(bǔ)人之物。
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