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燕麥有哪些營養(yǎng)價值?

患者:女,31歲 提問于2018-09-18 14:35

病情描述:
我特別喜歡吃燕麥,想了解燕麥有哪些營養(yǎng)價值?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
燕麥的營養(yǎng)特別全面,它含有極其豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%~52%。維生素E的含量也很豐富,而且還含有皂甙素,可以降低血漿膽固醇的濃度。
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