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吃百合的好處有哪些？

患者：女，31歲 提問(wèn)于2025-07-18 17:37

病情描述:
我喜歡喝粥，平時(shí)煮粥的時(shí)候會(huì)放一些百合，吃百合的好處有哪些？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

百合具有潤(rùn)肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫等功效，適合陰虛燥熱、失眠多夢(mèng)等人群適量食用。



1、潤(rùn)肺止咳


百合含黏液質(zhì)和生物堿，能緩解干咳無(wú)痰或痰少黏稠癥狀，對(duì)秋冬季呼吸道干燥有改善作用。



2、寧心安神


百合中的百合苷可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，幫助緩解焦慮失眠癥狀，適合更年期女性或長(zhǎng)期壓力大的人群。



3、美容養(yǎng)顏


富含維生素C和多酚類物質(zhì)，能抑制黑色素沉積，促進(jìn)皮膚新陳代謝，延緩皮膚老化。



4、增強(qiáng)免疫


百合多糖可激活巨噬細(xì)胞功能，提高機(jī)體抗病毒能力，對(duì)易感冒人群有輔助保護(hù)作用。



建議選擇新鮮百合或干品燉煮食用，脾胃虛寒者應(yīng)控制攝入量，出現(xiàn)過(guò)敏癥狀需立即停用。

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