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打開時(shí)間過久的西瓜還能吃嗎?

患者:女,30歲 提問于2018-09-20 13:34

病情描述:
我前天切了一個(gè)西瓜,一半放在冰箱,今天還能吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
夏季氣溫高,適宜細(xì)菌繁殖,如果吃打開時(shí)間過久、已被病菌污染的西瓜,就會(huì)導(dǎo)致胃腸道傳染病。因此,吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
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