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牛奶能補(bǔ)充鐵質(zhì)嗎?

患者:女,28歲 提問于2018-09-14 11:44

病情描述:
我每天早上醒來都會(huì)喝一杯牛奶之后再去上班。牛奶能補(bǔ)充鐵質(zhì)嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
人體排汗會(huì)損失大量蛋白質(zhì),同時(shí)體內(nèi)蛋白質(zhì)分解也會(huì)增加。特別是悶熱天氣中,人們往往食欲不振,又不愛下廚烹調(diào),很容易發(fā)生蛋白質(zhì)攝入不足的現(xiàn)象??苛闶?、飲料和冷飲不能提供足夠的蛋白質(zhì)。因此,每天要保證1杯酸奶或牛奶,1個(gè)雞蛋或咸鴨蛋,再加上一份豆制品或一碗豆粥,還要經(jīng)常吃些瘦肉和魚,以補(bǔ)充鐵質(zhì)。
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