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魔芋能有效降低餐后血糖升高嗎?

患者:女,60歲 提問于2018-09-15 14:13

病情描述:
每次吃烤魚上面都有魔芋,那魔芋能有效降低餐后血糖升高嗎?
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
魔芋它是一種低熱能、高纖維的素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效的降低餐后血糖升高。
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