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缺鋅有什么危害?

患者:女,20歲 提問于2018-09-17 14:51

病情描述:
我不喜歡吃含鋅的蔬菜與水果,所以總是缺鋅。缺鋅有什么危害?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
營(yíng)養(yǎng)性鋅缺乏病又稱鋅缺乏癥,是由于攝入不足,需要量增加,膳食鋅生物利用率低所致。鋅是人體六大酶類、200 種金屬酶的組成成份或輔酶,對(duì)全身代謝起廣泛作用。鋅主要含于肉類與谷物中。缺鋅時(shí),以食欲減退、生長(zhǎng)遲緩、異食癖和皮炎為突出表現(xiàn),多發(fā)生小于6歲的小兒。
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