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獼猴桃的維生素C含量高嗎?

患者:女,20歲

病情描述:
獼猴桃都金色的也有綠色的,我都是買金色的吃,獼猴桃的維生素C含量高嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
獼猴桃含豐富的維生素,尤其是維生素c的含量之高是橘子的4-12倍,是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實(shí),獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內(nèi)致癌的“亞硝胺”生成的活性物質(zhì),因而具有良好的抗癌作用。
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