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秋季喝什么粥好？

患者：女，35歲

病情描述:
秋季氣候干燥，口干舌燥，只想喝粥，秋季喝什么粥好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

秋季可以適量喝南瓜小米粥、銀耳蓮子粥、山藥紅棗粥、百合杏仁粥等溫潤(rùn)養(yǎng)生的粥品，有助于緩解秋燥，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

1、南瓜小米粥

南瓜富含胡蘿卜素和膳食纖維，小米含有豐富B族維生素，兩者搭配能健脾養(yǎng)胃，適合秋季胃腸功能較弱的人群食用。

2、銀耳蓮子粥

銀耳滋陰潤(rùn)肺，蓮子清心安神，這款粥能緩解秋燥引起的口干咽燥，對(duì)改善睡眠質(zhì)量有一定幫助。

3、山藥紅棗粥

山藥補(bǔ)脾益腎，紅棗補(bǔ)中益氣，這款粥能增強(qiáng)免疫力，特別適合體質(zhì)虛弱者在季節(jié)交替時(shí)食用。

4、百合杏仁粥

百合潤(rùn)肺止咳，杏仁化痰平喘，這款粥對(duì)秋季常見的呼吸道不適癥狀有緩解作用，但杏仁需煮熟去除毒性。

秋季煮粥時(shí)可適當(dāng)添加枸杞、桂圓等食材，但糖尿病患者需控制糖分?jǐn)z入，過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)注意食材選擇，出現(xiàn)不適及時(shí)停用。

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