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飲食的溫度會影響健康嗎?

患者:女,32歲

病情描述:
我在養(yǎng)生節(jié)目上看到飲食太燙或者太涼都對身體不好,飲食的溫度會影響健康嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
飲食的溫度也會影響健康,飲食的溫度加以不燙不涼為度。飲食過熱會損傷消化道黏膜,飲食過冷會刺激消化道黏膜影響消化液的分泌,不利于胃黏膜的修復(fù)。
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