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哪些食物有護(hù)腦的作用?

患者:女,23歲 提問于2018-09-20 12:46

病情描述:
最近一直在熬夜加班,媽媽說需要多吃點(diǎn)護(hù)腦的食品,哪些食物有護(hù)腦的作用?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
護(hù)腦作用的食物有很多。大腦只有體重的2%多一些,但它所消耗的能量卻占全身總消耗量的20%。健腦食物主要有:核桃、芝麻、蘿卜葉、海帶、裙帶菜、糙米、小米、玉米、棗、桂圓、金橘、麥胚油、豆油、米糠油、牛、豬、兔、羊、鴨、鵪鶉、魚類以及金針菜、薺菜、野鴨等。
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