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糖尿病患者可以吃無蔗糖食品嗎?

患者:男,39歲 提問于2018-09-17 15:08

病情描述:
我患有糖尿病一年了,平時基本不吃有糖的食物,糖尿病患者可以吃無蔗糖食品嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
糖尿病患者是要少吃無蔗糖的食品,在無蔗糖的產(chǎn)品中,以淀粉為原料的糊精、麥芽糊精、葡萄糖漿、果葡糖漿等時常出現(xiàn)。糖尿病病人如果吃多了這類食品,后果會非常嚴(yán)重。從營養(yǎng)價值來說,無蔗糖的也不會更好,因為去掉蔗糖后,很多食品會換用淀粉、糊精、油脂等。還有一些食品,比如無糖湯圓、無糖糕點等,因為主料是糧食谷物,所以淀粉含量較高,吃完后同樣會升高血糖
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