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蜂蜜中含有哪些營養(yǎng)成分

患者:男,37歲 提問于2018-09-15 13:30

病情描述:
今天,超市里的蜂蜜搞促銷活動,我買了一瓶回來,蜂蜜中含有哪些營養(yǎng)成分?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
1、維生素蜂蜜中含有多種維生素,尤其B族維生素最多,每100克蜂蜜中含有B族維生素300—400微克。
2、有機酸:蜂蜜中含有多種酸,有機酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等;無機酸主要有磷酸、鹽酸等。
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