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吃牛肉可以補鋅嗎?

患者:男,11歲 提問于2018-09-18 12:30

病情描述:
小孩不愛吃飯,有點缺鋅,查資料所多吃牛肉,吃牛肉可以補鋅嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
補鋅增強免疫力。鋅在飲食中非常重要,它可以促進白血球的生長,進而幫助人體防范病毒、細菌等有害物質(zhì)。即使是輕微缺鋅,也會增加患傳染病的風險。牛肉是人體補充鋅的重要來源,所以在冬季,適當進補牛肉,既耐寒又預防流感。
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