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野蘑菇可以食用嗎?

患者:女,55歲 提問(wèn)于2018-09-11 20:31

病情描述:
我老家是農(nóng)村的,到了夏天,山上都是野蘑菇,婆婆總是去山上撿回來(lái),把蘑菇炒了吃,野蘑菇可以吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
野蘑菇是不可以食用的。盛夏氣溫高、雨水較多,野生蘑菇生長(zhǎng)旺盛,是野生蘑菇中毒多發(fā)季節(jié),吃了野生的蘑菇是很容易引起中毒的。
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