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糖尿病人怎么吃水果合適？

患者：男，48歲

病情描述:
我有糖尿病，但是我喜歡吃水果，我要怎么吃才合適呢？
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病人可選擇低升糖指數(shù)的水果適量食用，如草莓、蘋果、梨、柚子，建議在兩餐之間分次進(jìn)食，并監(jiān)測血糖變化。

1、低糖水果

草莓、藍(lán)莓等漿果類水果含糖量低且富含膳食纖維，每次攝入量控制在100克以內(nèi)，有助于延緩血糖上升。

2、進(jìn)食時(shí)機(jī)

避免空腹食用水果，最佳時(shí)間為餐后2小時(shí)或運(yùn)動(dòng)后，此時(shí)胃腸排空速度減緩，能降低血糖波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

3、搭配方式

將水果與無糖酸奶或堅(jiān)果同食，蛋白質(zhì)和脂肪可減緩果糖吸收，使血糖上升更加平穩(wěn)。

4、血糖監(jiān)測

食用新品種水果后需加強(qiáng)血糖檢測，若餐后2小時(shí)血糖超過10mmol/L應(yīng)減少攝入量或調(diào)整種類。

糖尿病患者每日水果總量不宜超過200克，優(yōu)先選擇帶皮食用的完整水果，避免果汁及罐頭類加工制品，同時(shí)保持規(guī)律用藥和適度運(yùn)動(dòng)。

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