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哪些地食物的水分含量比較高?

患者:男,32歲 提問于2018-09-11 20:28

病情描述:
夏天容易出現(xiàn)中暑、脫水等狀況,應(yīng)該及時補充水分,那么哪些地食物的水分含量比較高?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
冬瓜含水量居眾菜之冠,高達95%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說,吃了600克的瓜菜,就等于喝了500毫升高質(zhì)量的水。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點,有降低血壓、保護血管的作用。
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