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入口菜肴的溫度過熱會有什么害處

患者:女,29歲

病情描述:
有時候太餓了,煮火鍋的時候菜剛好就迫不及待的吃,那入口菜肴的溫度過熱會有什么害處嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
剛從火鍋中取出的食物要稍冷一會兒再吃,以免燙傷口腔和食道黏膜,致使口腔和食道發(fā)生潰瘍,或對牙齦牙齒產生損害,引起過敏性牙痛。
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