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沾了油污的手用牛奶洗有用嗎？

患者：女，42歲

病情描述:
今天幫忙修車，弄得一手的油污，好難洗，老板娘要用牛奶加點(diǎn)燕麥糊擦在手上，說不但可去油污還滋潤雙手。是真的嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

沾了油污的手用牛奶清洗有一定效果，牛奶中的脂肪成分可幫助溶解部分油脂，但清潔效果有限，更適合作為應(yīng)急方法。

1、溶解原理

牛奶含3-4%脂肪，與油脂結(jié)構(gòu)相似，可通過相似相溶原理帶走部分油污，但對(duì)頑固油漬效果較差。

2、操作方式

建議使用全脂牛奶浸泡搓洗，配合溫水沖洗效果更佳，清洗后仍需使用肥皂徹底清潔。

3、適用場(chǎng)景

適用于食用油等輕度油污，對(duì)機(jī)械油、油漆等工業(yè)油污幾乎無效。

4、替代方案

面粉、小蘇打等廚房常見物品去油效果更顯著，專業(yè)洗手液含表面活性劑可徹底清除油污。

日常接觸油污后建議優(yōu)先選用堿性洗手液，牛奶清洗可作為臨時(shí)替代方案，處理后仍需注意手部皮膚保濕。

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