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拆分的綠茶怎樣保存

患者：女，24歲

病情描述:
我平時(shí)喜歡喝綠茶，但是買了一大包拆開(kāi)了，時(shí)間久了怕變味，拆分的綠茶怎樣保存？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

拆分的綠茶可通過(guò)密封避光、低溫干燥、隔絕異味、控制濕度等方式保存，避免氧化變質(zhì)。

1、密封避光：

使用不透明密封罐或鋁箔袋包裝，減少光線和空氣接觸，延緩茶葉氧化。

2、低溫干燥：

存放于陰涼處或冰箱冷藏區(qū)，環(huán)境濕度需低于60%，防止受潮霉變。

3、隔絕異味：

遠(yuǎn)離香料、化妝品等氣味源，茶葉易吸附異味導(dǎo)致風(fēng)味改變。

4、控制濕度：

容器內(nèi)可加食品級(jí)干燥劑，避免水汽凝結(jié)影響茶葉品質(zhì)。

建議短期內(nèi)飲用完畢，存放超過(guò)半年需檢查是否受潮或變色，開(kāi)封后盡量3個(gè)月內(nèi)用完。

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