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吃新鮮蔬菜有什么好?

患者:女,22歲

病情描述:
每天都會吃很多青菜的,這幾天腸胃好點了,吃新鮮蔬菜有什么好?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
平時多吃新鮮青菜可以保留蔬菜中大量B族維生素和黃酮類物質(zhì)以及其他抗氧化物,不僅可以減慢細胞衰老凋亡的速度減少疾病,還可以幫助能量轉(zhuǎn)換,改善皮膚和睡眠質(zhì)量。
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