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山藥適合和什么在一起煲湯?

患者:男,33歲 提問于2018-04-13 15:24

病情描述:
據(jù)朋友說用山藥煲湯營養(yǎng)價值高,味道也不錯,那么,煲湯的時候還可以放什么食材?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
山藥煲湯的時候最好搭配肉類。山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),有增強人體免疫力、益心安神等保健作用。山藥適合跟肉類一起煲湯,不但能使肉湯營養(yǎng)加倍,還有利于肉湯中營養(yǎng)素的吸收。常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等。
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