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糖尿病患者適合吃黃瓜嗎?

患者:女,60歲

病情描述:
我是一名糖尿病病人,自從確診后就很注意飲食,那我適合吃黃瓜嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黃瓜是低糖類蔬菜,別名胡瓜,水溶性維生素較高,建議涼拌吃。適合糖尿病人使用,含有維生素E和黃瓜酶,能夠潤(rùn)膚,抵抗衰老、緊致毛孔的作用。
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