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甘蔗可以烤著吃嗎

患者:女,31歲

病情描述:
冬天天氣比較冷,感覺吃甘蔗太涼,可以烤著吃嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
甘蔗可以烤著吃,具體需要將甘蔗洗凈外皮剁成小段,放入烤箱或烤架上,以高溫烤10分鐘,即可取下食用。一定要帶皮烤,甘蔗的水分才不會被烘干;中途要翻動,使受熱平均;烤過的甘蔗比較甜,而且有潤喉效果,天涼時是保護嗓子的食療品。
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