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魔芋有什么營養(yǎng)?

患者:女,24歲

病情描述:
我朋友今天給我送了魔芋,說吃了對身體好,吃魔芋有什么營養(yǎng)呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
魔芋具有多種食療功效,具有很高的食用價值,既可單獨(dú)烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。小火慢燉魔芋豆腐,會使得其營養(yǎng)元素全部釋放出來,喝湯容易被人體吸收。
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