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香精和防腐劑有什么危害?

患者:男,25歲

病情描述:
現(xiàn)在很多食物都添加了香精和防腐劑,請問過量攝入的話有什么危害嗎?
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
香精、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品添加劑是石油、煤炭工業(yè)的副產(chǎn)物,是化工產(chǎn)品,過量攝入對人體有毒副作用,甚至有致癌的風(fēng)險。少吃含有過添加劑的食物。
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