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有脂肪肝的人如何選擇性的飲食?

患者:女,54歲 提問于2018-04-09 20:29

病情描述:
老媽每天都在想吃啥不影響脂肪肝的復(fù)發(fā),請問如何選擇性的飲食呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
脂肪肝也不是什么都不能吃,只是應(yīng)盡量選食體積大,熱量低的蔬菜(西紅柿、黃瓜)與糠皮、木瓜、粗糧、海帶等混食,烹調(diào)時(shí)不可把食物切得太細(xì)、煮的太爛,如雞蛋做成煮雞蛋比蛋羹、蛋湯在胃中停留時(shí)間長,可增加飽腹感。
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