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菜板不消毒行嗎

患者:女,22歲

病情描述:
我家的菜板媽媽經(jīng)常給它消毒,菜板不消毒行嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
菜板長(zhǎng)時(shí)間不消毒是不行的,因?yàn)樗苋菀捉佑|病菌,使用一段時(shí)間后就會(huì)沾染大量的細(xì)菌,若不消毒繼續(xù)在上面切菜的話,就會(huì)污染所切的菜,人們吃下被污染的菜后必然會(huì)感染病菌,對(duì)人體健康是一個(gè)很大的威脅。
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