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酵素真的可以減肥嗎？

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-04-09 20:16

病情描述:
最近看到朋友圈有微商在賣酵素產(chǎn)品，說(shuō)可以減肥，酵素真的可以減肥嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
“酵素”的規(guī)范用語(yǔ)是“酶，但酵素首先要經(jīng)過(guò)胃、胃中的酸性很強(qiáng)，一般而言酶在這樣的環(huán)境中很難經(jīng)受住考驗(yàn)。胃中還有專為酸性環(huán)境而生的胃蛋白質(zhì)酶，小腸的蛋白酶攻擊性更強(qiáng)。?失去了完整結(jié)構(gòu)的“清脂酵素”，自然不再有活性，更不可能有減肥功效。
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