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玉米中含有哪些營養(yǎng)?

患者:男,26歲

病情描述:
老公經(jīng)常煮些玉米吃,說玉米含有豐富的營養(yǎng),那玉米種含有哪些營養(yǎng)呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
玉米中含有亞油酸和維生素E。能使人體內(nèi)膽固醇水平降低,從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生。玉米中含鈣質(zhì)較多,科學(xué)家研究表明,缺鈣是引起高血壓的原因之一。玉米中含有豐富的曲谷胱甘肽,是一種抗癌因子。
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