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消毒果蔬的消毒劑如何選擇?

患者:男,25歲 提問于2018-04-16 14:20

病情描述:
因為擔(dān)心果蔬上的農(nóng)藥殘留,所以我想買消毒劑對果蔬進行消毒,那么,選擇消毒劑的時候要注意什么?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
對果蔬進行消毒可以讓人吃的更放心,但是要注意清洗消毒蔬菜水果時,應(yīng)當(dāng)選擇對人體安全、無害,適用于食物的洗滌劑和消毒劑,并按照說明書上要求的濃度和時間正確使用。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
消毒果蔬的消毒劑是比較多的,可以選擇臭氧殺菌果蔬機,主要是利用臭氧的不穩(wěn)定性和氧原子的活性來起到殺菌的作用。此外還可以利用超聲波或者是采用等離子等方式消除果蔬類的農(nóng)藥殘留和細菌殘留,這種消毒方法也是比較常見的。具體選擇哪一種還要根據(jù)自身的經(jīng)濟條件來選擇。
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