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食物有味道可以吃嗎？

患者：女，23歲

病情描述:
勤儉節(jié)約的品德告訴我們不要浪費(fèi)，那么如果食物有點(diǎn)味道，煮一煮繼續(xù)吃可以嗎
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在變質(zhì)的食物中,存在不少耐高溫細(xì)菌,所以一些剩飯、剩菜經(jīng)加熱后仍有引起食物中毒的危險(xiǎn)。還有一些情況是,細(xì)菌雖然被殺死了,但它在食物中繁殖時(shí)所產(chǎn)生的毒素,或死菌本身的毒素,并不能完全被破壞。因此,變質(zhì)的食物要堅(jiān)決扔掉。
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