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什么人適合吃豬油?

患者:女,42歲

病情描述:
媽媽弄了點豬油,但是我平時都是吃花生油,不知道什么人適合吃豬油呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果平日是素食,飽和脂肪酸攝入太少,就可以適量用動物油來烹調(diào),可以起到平衡脂肪酸構(gòu)成的作用。肉類吃得不多的健康人,也可以偶爾采用豬油,雞油或黃油烹調(diào)菜肴。
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