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如何才能才能攝取夠多的纖維呢?

患者:女,26歲 提問于2018-04-21 15:29

病情描述:
最近便秘嚴重,平常飲食中要如何才能才能攝取夠多的纖維呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在選擇主菜時記住這個原則:一主菜(如紅燒肉)、一半葷半素(如青椒炒牛肉)、兩道青菜,這樣就可以吃到足夠的纖維。選擇面食的人,一樣別忘了加盤燙青菜,或是切個海帶、豆干,海帶也有可溶性纖維。
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