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哪種米飯可以降血壓?

患者:女,46歲

病情描述:
我有家族遺傳高血壓,今年開始查出來有的,暫時不想用藥物控制,那我煮米飯的時候可以加點(diǎn)什么?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以在米飯里加點(diǎn)紅薯,紅薯中的淀粉加熱后呈糊狀,使得不耐熱且易溶于水的維生素C,得到了很好的保護(hù)。其中的礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用;鈣和鎂,可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥;鉀具有降低血壓的作用。
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