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苦瓜拌芹菜有什么好處

患者：女，27歲 提問(wèn)于2018-04-19 16:45

病情描述:
最近發(fā)現(xiàn)很多人推薦吃苦瓜拌芹菜，這個(gè)好吃嗎？有什么好處？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
苦瓜、芹菜各150克，芝麻醬、蒜泥各適量。先將苦瓜去皮、瓤，切成細(xì)絲，用開(kāi)水燙一下，再用涼開(kāi)水過(guò)一遍，瀝掉水分，然后將芹菜、苦瓜同拌，加入作料調(diào)勻即可。本菜肴具有涼肝降壓的功效，適用于肝陽(yáng)上亢之高血壓患者食用。
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